Acasă
➠ Caserolă
➠ Caserola cu branza de vaci
➠ Caserola de caș cu coajă de lămâie

Caserola de caș cu coajă de lămâie

1626

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 154,4 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 75 minute

Proteine * 6,4 gr.

Grăsimi * 6,3 gr.

Carbohidrați * 24,9 gr.

Conţinut

Caserola cu caș este un mic dejun și o cină hrănitoare, precum și un desert dulce pentru ceai. Și, de asemenea, acesta este unul dintre puținele feluri de mâncare pe care copiii le adoră cu adevărat! Este destul de simplu să îl prepari și poți experimenta la nesfârșit adăugând coajă de lămâie, fructe uscate sau nuci. Caserola va deveni mai gustoasă și mai apetisantă din aceasta! Rudele vor fi încântate!

Ingrediente

Brânză de vacă 500 gr. Ou 2 buc. Zahar granulat 0,5 linguri. Griş 4 linguri. Smântână 3 linguri. Coaja de lamaie 1 linguriță Praf de copt 1 linguriță Sare opțional Unt pentru lubrifiere

Procesul de gătit

Măcinați masa de caș cu gălbenușuri, precum și cu zahăr.

Acum bateți albușurile până la spumă groasă. Și frământați-l în aluat.

Apoi adăugați în aluat coaja de lămâie, 2 linguri de smântână și gris. Se amestecă totul bine. Completați praful de copt și amestecați din nou aluatul.

Ungeți generos vasul de copt cu unt. Întindem aluatul de caș într-o matriță și îl netezim, formând un strat uniform. Ungeți partea superioară a caserolei cu lingura rămasă de smântână.