Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Caserolă
  3. ➠ Caserola cu branza de vaci
  4. ➠ Caserola de caș cu persimmon

Caserola de caș cu persimmon

0
723
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 188,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 3,1 gr.
Carbohidrați * 39,3 g
* la 100 gr. produs
Caserola de caș cu persimmon
Conţinut

Dacă vă place kaki, asigurați-vă că gătiți o caserolă de caș împreună cu acest fruct oriental incredibil de sănătos și foarte gustos: așa cum arată practica culinară, kaki este un plus minunat pentru brânza de vaci. Grisul din această rețetă servește și la îmbunătățirea calității aluatului de caș, conferindu-i densitate și elasticitate mai mari, deoarece absoarbe perfect excesul de lichid.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Frecați brânza de vaci granulată, neacidă, printr-o sită pentru a face structura caserolei mai fragedă. Dacă aveți pastă de caș, nu este nevoie să o ștergeți.
Etapa 2 din 5
Adăugați gris și ouă în brânza de vaci, precum și zahărul vanilat și zahărul simplu, apoi frământați totul foarte atent, astfel încât să nu existe bulgări în aluat.
Etapa 3 din 5
Pentru a face grișul să se amestece cu celelalte ingrediente și să se umfle bine, lăsați aluatul să stea cel puțin 30 de minute pe masă. Dacă kakiul este tare, tăiați-l în bucăți și adăugați-l la aluat, iar dacă este moale, purtați-l cu o furculiță și amestecați cu aluatul.
Etapa 4 din 5
Înveliți un vas de copt cu unt și presărați cu pesmet (în prealabil, vasul de copt poate fi căptușit cu hârtie de copt, astfel încât să rămână curat după gătit). Așezați aluatul într-o matriță și neteziți cu o spatulă sau o lingură.
Etapa 5 din 5
Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade până când este gătit sau într-un aragaz lent cu modul „Coacere” timp de 60 de minute. Mănâncă o caserolă cu lapte condensat sau cu gem, și poți și cu smântână.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *