Acasă
➠ Caserolă
➠ Caserola cu branza de vaci
➠ Caserola de caș cu stafide într-un aragaz lent

Caserola de caș cu stafide într-un aragaz lent

3543

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 200,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 6,1 gr.

Grăsimi * 3,7 gr.

Carbohidrați * 41,7 g

Caserola de caș cu stafide într-un aragaz lent

Conţinut

Caserola cu caș se poate prepara cu ușurință într-un aragaz lent. În ea, caserola este coaptă uniform și se dovedește a fi delicată și aerisită. O felie din această delicatesă de caș este perfectă pentru micul dejun.

Ingrediente

Procesul de gătit

Sparge ouăle într-un castron larg.

Cu un mixer la viteză mică, începeți să bateți ouăle, adăugând treptat rotații. Bate ouăle până se formează o spumă grosieră. Adăugați zahăr și continuați să bateți cu viteză mare până când se formează o masă albicioasă pufoasă.

Adăugați chefir, gris, sare, zahăr vanilat și brânză de vaci în masa de zahăr ou. Bateți cu un mixer la viteză mare până când ingredientele sunt complet amestecate și netede.

Introducem stafide în aluatul de caș, amestecăm astfel încât să fie distribuit uniform în masa aluatului. Aluatul se dovedește a fi o consistență destul de lichidă.

Ungeți bolul multicooker cu unt. Se toarnă aluatul de caș rezultat într-un castron, se pune vasul într-un aragaz lent.

Închidem capacul multicookerului și setăm modul „Coacere” timp de 45 de minute.

Când timpul de coacere a expirat, opriți multicooker-ul și, cu ajutorul mănușilor de cuptor, scoateți cu atenție vasul din multi-cooker. Lasa caserola sa se raceasca usor. Folosiți o spatulă subțire din lemn între castron și laturile caserolei pentru a facilita îndepărtarea produsului din matriță. Întoarceți caserola pe o farfurie plată.