Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Caserola de brânză de vaci cu dovlecei

Caserola de brânză de vaci cu dovlecei

1577

Bucătărie european

Conținut caloric 87,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 5,1 gr.

Grăsimi * 2,8 gr.

Carbohidrați * 11,1 gr.

Conţinut

Toată lumea știe o caserolă de caș din copilărie, cineva a iubit-o, dar cineva nu. Din această rețetă, veți învăța cum să gătiți o caserolă incredibil de fragedă și gustoasă din brânză de vaci și dovlecei, pe care familia dvs. vă va cere cu siguranță să o gătiți din nou.

Ingrediente

Dovlecel 1 kg Ou 4 - 5 buc. Brânză de vacă 400 gr. Făină de grâu 100 - 150 gr. Sare gust Unt 20 gr.

Procesul de gătit

Spălați dovleceii. Curățați fructele mari și îndepărtați semințele. Legumele tinere pot fi rase împreună cu coaja. Lasă-le să stea câteva minute și stoarce din suc.

Măcinați brânza de vaci grosieră într-un blender sau frecați-o printr-o sită fină. Se amestecă brânza de vaci, dovleceii, ouăle și făina, sare după gust. Dacă doriți, puteți adăuga verdețurile preferate în aluat.