Acasă
➠ Caserolă
➠ Caserola cu branza de vaci
➠ Caserola de caș cu gris fără smântână

Caserola de caș cu gris fără smântână

1158

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 196,5 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 5,5 gr.

Grăsimi * 3,2 gr.

Carbohidrați * 39,2 g

Conţinut

Conform rețetei propuse, puteți face o caserolă din brânză de vaci fără a adăuga smântână în aluat. Acest lucru reduce conținutul de calorii al vasului, iar gustul nu se schimbă deloc. Pentru prepararea acestuia, luați brânză de vaci cu conținut obișnuit de grăsimi, sau mai bine - rustic. De asemenea, puteți folosi brânză de vaci congelată, dar nu acră.

Ingrediente

Brânză de vacă 0,5 kg Zahar granulat 0,5 linguri. Laptele vacii 0,5 linguri. Griş 0,5 linguri. Ou 2 buc. Unt Pachet 0,33 Sare 0,25 lingurițe Vanilină gust Stafide gust

Procesul de gătit

Pre-înmoaie untul la temperatura de acasă. Nu folosiți un cuptor cu microunde și o tigaie pentru aceasta. Se toarnă grișul într-un vas separat, se toarnă lapte, se amestecă și se lasă o jumătate de oră pentru ca cerealele să se umfle.

Asigurați-vă că răsuciți brânza de vaci într-o mașină de tocat carne cu o grătar fin sau tăiați-o într-un castron de blender.

Într-un recipient separat, amestecați bine ouăle cu cantitatea specificată de zahăr, pur și simplu nu bateți. Puneți brânza de vaci răsucită, ouăle cu zahăr, sare, vanilină, untul înmuiat și grișul înmuiat într-un castron de blender și amestecați totul cu viteză mică într-o masă omogenă pastoasă.