Acasă
➠ Caserolă
➠ Caserola cu branza de vaci
➠ Caserola de branza de vaci cu mere pp

Caserola de branza de vaci cu mere pp

6953

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 163,1 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 13,4 gr.

Grăsimi * 5 gr.

Carbohidrați * 15,3 g

Conţinut

Caserola de caș este un desert sănătos și gustos. Lipsa zahărului face din caserolă o masă dietetică. Dacă urmați rețeta, textura produselor coapte va fi netedă și delicată. Umplutura de mere face gustul caserolei armonios și echilibrat și conferă cașului masă suculentă.

Ingrediente

1% caș 500 gr. Merele 3 buc. Scorţişoară 0,5 lingurițe Ou 3 buc. Unt pentru ungere Gem pentru decorare

Procesul de gătit

La început, porniți cuptorul pentru a vă încălzi la o temperatură de 160 de grade. După aceea, să începem cu baza pentru caserolă. Pentru a face masa de caș netedă și omogenă, este mai bine să folosiți un blender de imersie. Dacă acest lucru nu este posibil, cernem brânza de vaci printr-o sită. Deci, puneți cantitatea potrivită de brânză de vaci și ouă de pui într-un castron.

Pumnăm cu grijă totul cu un blender timp de aproximativ un minut. Ca rezultat, masa de caș se va dovedi fără bulgări și boabe. Consistența sa va semăna cu untul înmuiat.

Să trecem la umplutura. Spălați merele, coajați-le și tăiați semințele cu miezul. Măcinați două mere pe o răzătoare grosieră. Vom reveni la mărul rămas mai târziu.

Adăugați umplutura mărului mărunțit la masa de caș. Se amestecă totul până când merele sunt omogene și distribuite uniform.

Puneți baza caserolei într-un vas uns cu unt. Nivelăm masa de caș cu o spatulă.

Al treilea măr trebuie decojit și tăiat felii subțiri. În orice ordine, așezați-le pe suprafața masei de caș și presărați cu praf de scorțișoară.

Trimitem caserola dietetică timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit. Scoatem caserola de brânză de vaci fină cu mere din cuptor și o răcim o vreme. O puteți mânca atât caldă, cât și rece. Este mai bine să tăiați caserola răcită în porții. Dacă doriți, puteți condimenta produsele coapte cu gem.

Bucurați-vă de ceai!