Caserola de caș într-un aragaz lent - o rețetă clasică

0
8231
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 216,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 36,1 gr.
Caserola de caș într-un aragaz lent - o rețetă clasică

Caserola cu caș este o opțiune excelentă pentru micul dejun sau o gustare după-amiaza. Se prepară foarte ușor, nu sunt necesare abilități speciale de gătit. Chiar și un bucătar începător poate face o treabă excelentă cu o caserolă pregătită într-un aragaz lent. Coacerea pe bază de brânză de vaci se dovedește întotdeauna delicioasă și este potrivită atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Luăm brânză de vaci și o trecem printr-o sită. Pentru a obține efectul dorit (cașul trebuie să fie fraged și uniform ca structură), puteți utiliza și un blender. Dacă acceptați bucăți de brânză de vaci într-o caserolă, atunci zdrobiți-o cu o furculiță obișnuită.
Etapa 2 din 6
Conducem ouăle de pui într-un recipient separat și adăugăm zahăr granulat și sare după gust, dar sare după dorință. Bate totul până se obține spuma pufoasă.
Etapa 3 din 6
Adăugați brânză de vaci la amestecul rezultat și amestecați toate componentele până la omogenizare.
Etapa 4 din 6
Mai mult, smântâna și grisul trebuie adăugate la amestecul total. Se amestecă totul bine și se lasă la infuzat 15 minute. Greul ar trebui să se umfle în acest timp. Datorită acestei acțiuni și combinației de gri și smântână, caserola se dovedește a fi foarte fragedă.
Etapa 5 din 6
Să mergem direct la coacere. Ungeți bolul multicooker cu puțin unt. Se toarnă apoi aluatul de caș finit în el și se coace într-un aragaz lent timp de 40 de minute (utilizați modul „Coacere”). Când sunteți gata, trebuie să scoateți bolul multicooker împreună cu caserola și să îl răciți.
Etapa 6 din 6
După aceea, scoateți caserola de caș din vas, transferați-o într-un vas și tăiați-o în porții. La servire, dacă doriți, puteți condimenta caserola cu gem.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *