Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Caserolă
  3. ➠ Caserola cu branza de vaci
  4. ➠ Casă de caș și orez cu stafide

Casă de caș și orez cu stafide

0
917
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 144,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 3,7 gr.
Grăsimi * 3,6 gr.
Carbohidrați * 25 gr.
* la 100 gr. produs
Casă de caș și orez cu stafide
Conţinut

Aș dori să vă ofer o variantă a unui mic dejun delicios și foarte satisfăcător. Adesea fac o caserolă de caș și orez cu stafide pentru familia mea la micul dejun în weekend. Caserola cu caș-orez se dovedește a fi incredibil de gustoasă și fragedă. Se întâmplă adesea să vrei ceva dulce, dar nu este nimic în casă, atunci acest desert va deveni un salvator pentru tine.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Se fierbe mai întâi orezul. Măsurați cantitatea necesară de orez și clătiți-l bine în apă curentă. Se pune apoi într-o cratiță adâncă, se acoperă cu apă rece, se pune la foc mediu și se fierbe, se sare puțin, apoi se reduce focul și se fierbe orezul aproximativ 15-20 de minute. Se toarnă orezul fiert printr-o sită sau colină, apoi se clătește cu apă rece.
Etapa 2 din 10
Măsurați cantitatea necesară de stafide, sortați-le bine, apoi clătiți cu apă curentă rece. Se pune într-un recipient adânc și se umple cu apă clocotită pre-pregătită. Lăsați stafidele să se umfle timp de aproximativ 5-7 minute.
Etapa 3 din 10
Combinați ouăle cu cantitatea necesară de zahăr granulat într-un recipient adânc separat. Folosind un tel sau un mixer, bateți până se omogenizează.
Etapa 4 din 10
Ștergeți în prealabil brânza de vaci printr-o sită fină sau măcinați-o până se omogenizează cu ajutorul unui blender submersibil, apoi adăugați orez și amestecați bine.
Etapa 5 din 10
În masa rezultată, adăugați amestecul de zahăr din ou și amestecați bine până se omogenizează.
Etapa 6 din 10
Apoi adăugați cantitatea necesară de smântână, săriți puțin și amestecați din nou bine. Se toarnă stafidele printr-o sită și se lasă să se scurgă puțin, apoi se pune în aluat și se amestecă.
Etapa 7 din 10
Pregătiți un vas de copt, ungeți-l bine cu unt.
Etapa 8 din 10
Apoi se presară cu pesmet și se întinde bine pe toată suprafața.
Etapa 9 din 10
Apoi întindeți aluatul pregătit și întindeți-l uniform pe întreaga suprafață folosind o spatulă de silicon. Așezați matrița într-un cuptor preîncălzit și coaceți vasul la 160 de grade timp de 45 de minute.
Etapa 10 din 10
Verificați pregătirea caserolei cu caș-orez cu stafide cu o frigăruie sau o scobitoare. Scoateți cu grijă caserola finită din cuptor și răciți-o puțin, apoi scoateți ușor din matriță și transferați-o într-un vas frumos. Serviți caserola de caș-orez cu stafide în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *