Plăcintă cu caș de rubarbă

0
1020
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 164,7 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 3,3 gr.
Carbohidrați * 31 gr.
Plăcintă cu caș de rubarbă

Dacă sunteți un fan al mâncărurilor neobișnuite, cu o întorsătură, cu siguranță vă va plăcea rețeta pentru plăcinta cu caș de rubarbă. Această patiserie fragedă, suculentă și atât de parfumată, cu o aciditate ușoară și plăcută, va deveni cu siguranță un fel de mâncare preferat pentru dvs., familia și oaspeții. La urma urmei, este atât de ușor și rapid să faci un tort delicios, sănătos și original!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Într-un castron adânc, amestecați 150 de grame de făină, unt topit, 1 ou, 50 de grame de zahăr și apă. Obținem un aluat omogen care nu se lipeste de mâini. Îl înfășurăm în folie de plastic și îl trimitem la frigider pentru scurt timp.
Etapa 2 din 5
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, presărați cu făină. Scoatem aluatul din frigider, îl întindem destul de subțire. Întindem stratul de aluat în vasul de copt pregătit.
Etapa 3 din 5
Punem forma cu baza plăcintei în cuptor, preîncălzită la 180 de grade, coacem până la jumătate gătită.
Etapa 4 din 5
Pentru umplerea cu caș-reumatic a plăcintei, bateți 2 ouă cu 150 de grame de zahăr. Se toarnă chefir în amestecul de ou-zahăr și se adaugă brânză de vaci, se combină cu grijă totul. Adăugați treptat 75 de grame de făină și zahăr vanilat acolo, amestecați bine masa. Se spală rubarba, se usucă pe un prosop de hârtie, tăiat în bucăți mici. Se toarnă rubarba în umplutură, se amestecă și se trimite umplutura într-un vas de copt pe o bază aproape terminată.
Etapa 5 din 5
Gătit plăcintă cu cașă de rubarbă la cuptor la 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră până când se înmoaie. O plăcintă de rubarbă frumoasă și aromată este gata de servit!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *