Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Briose de dovleac fără ouă

Briose de dovleac fără ouă

0
854
Bucătărie Lume
Conținut caloric 161,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 6,4 gr.
Carbohidrați * 45,2 g
* la 100 gr. produs
Briose de dovleac fără ouă
Conţinut

Brioșele de dovleac sunt produse de patiserie aromate pentru toamnă și iarnă. Opțiunea de cupcake fără ouă este excelentă atât pentru vegani, cât și atunci când nu există ouă în frigider.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Mai întâi pregătiți dovleacul: spălați, curățați și scoateți semințele. Tăiați cuburi mici. Pune dovleacul tocat într-o cratiță și umple-l cu apă.
Etapa 2 din 10
Gatiti dovleacul timp de 7-10 minute la foc mic, astfel incat dovleacul sa nu arda. De îndată ce dovleacul devine moale, frământați-l în piure.
Etapa 3 din 10
Cerneti faina intr-un recipient separat, adaugati zaharul, praful de copt, scortisoara si ghimbirul. Se amestecă bine toate ingredientele, făcând o mică depresiune în centru.
Etapa 4 din 10
Se toarnă ulei în depresiunea rezultată.
Etapa 5 din 10
Puneți piureul de dovleac în amestecul de ingrediente uscate și unt și începeți să frământați aluatul. Ar trebui să fie foarte gros, dar nu abrupt. Se poate adăuga puțină apă după cum este necesar.
Etapa 6 din 10
Luăm un vas de copt (pentru cantitatea specificată de ingrediente, este potrivit un vas de copt de 16 cm pe 21 cm). Acoperiți-o cu hârtie pergament și ungeți hârtia cu ulei vegetal.
Etapa 7 din 10
Puneți aluatul în matriță, distribuind-o uniform.
Etapa 8 din 10
Presărați deasupra semințe de susan.
Etapa 9 din 10
Așezați tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie din lemn sau cu o scobitoare. Trebuie să rămână uscat.
Etapa 10 din 10
Scoatem tortul gata din cuptor și îl lăsăm să se răcească, apoi îl scoatem din matriță și scoatem hârtia. Poftă bună.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *