Brioșă de dovleac pe chefir

0
1235
Bucătărie european
Conținut caloric 229,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grăsimi * 10,5 g
Carbohidrați * 31 gr.
Brioșă de dovleac pe chefir

S-ar părea că brioșele de dovleac sunt un fel de mâncare de toamnă, dar delicatețea se dovedește a fi atât de delicată și aromată încât este pur și simplu o infracțiune să se limiteze la un singur sezon. Prin urmare, de îndată ce un dovleac vă stă la dispoziție, vă sugerăm să acordați cu siguranță atenție acestei rețete, care cu siguranță vă va încânta cu un rezultat de neegalat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Mai întâi trebuie să pregătiți dovleacul. O tăiem, o tăiem în bucăți mici, fierbem până se înmoaie, scurgem apa și o lăsăm să stea pentru a scurge tot lichidul. Măcinați dovleacul fiert până se obține piureul. Turnăm chefir în el.
Etapa 2 din 8
Se adaugă sare, zahăr, scorțișoară și nucșoară în amestec.
Etapa 3 din 8
Conducem într-un ou acolo, amestecăm.
Etapa 4 din 8
Stingem sifonul cu oțet, adăugăm la aluat. Adăugați treptat făină.
Etapa 5 din 8
Ar trebui să obțineți un aluat similar în consistență cu smântâna groasă: nu trebuie să picure din lingură, ci să alunece.
Etapa 6 din 8
Acoperiți fundul formei pregătite cu pergament, turnați aluatul.
Etapa 7 din 8
Coacem tortul la cuptor pentru o jumătate de oră la 180 de grade.
Etapa 8 din 8
Dacă doriți, presărați prăjitura finită cu zahăr pudră și invitați pe toată lumea la masă pentru a încerca basmul nostru portocaliu gură-gură.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *