Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Melc de foietaj

Melc de foietaj

0
925
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 204,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 11,1 gr.
Grăsimi * 17,3 g
Carbohidrați * 13 gr.
* la 100 gr. produs
Melc de foietaj
Conţinut

Plăcintă delicioasă și originală de foietaj cu umplutură de carne! Poate fi servit cu ceai, pregătit pentru cină sau luat cu tine la gustare. Foarte satisfăcător și hrănitor. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pre-dezghețați aluatul foietaj, apoi rotiți-l cu un sucitor într-un strat subțire. Cu cât stratul este mai subțire, cu atât vasul se va coace mai repede în cuptor.
Etapa 2 din 7
Tăiați aluatul în benzi lungi de aproximativ 10 cm lățime.
Etapa 3 din 7
Puneți carnea tocată pe o farfurie, sareți și condimentați-o cu piper negru. Se amestecă totul bine.
Etapa 4 din 7
Luăm o fâșie de aluat, facem un pas înapoi la câțiva centimetri de margine și întindem carnea tocată cu o fâșie.
Etapa 5 din 7
Facem acest lucru cu fiecare bandă și apoi împăturim toate benzile în role separate.
Etapa 6 din 7
Acum ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și întindeți rulourile. Îl punem imediat în centru, apoi îl punem într-un cerc în jurul celui central, formând un melc din rulouri.
Etapa 7 din 7
Îmbrăcăm vârful „melcului” cu gălbenuș de ou și îl trimitem la cuptor pentru a coace la temperatura de 200 de grade timp de 40-50 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *