Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Rață cu orez în folie la cuptor

Rață cu orez în folie la cuptor

0
1802
Bucătărie Lume
Conținut caloric 197,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 16,3 gr.
Carbohidrați * 28,7 g
* la 100 gr. produs
Rață cu orez în folie la cuptor
Conţinut

Rața apetisantă în sos cu orez, gătită la cuptor în folie, se dovedește suculentă și apetisantă. Carnea moale, fragedă și o garnitură apetisantă vor fi decorul perfect pentru o masă festivă. Oaspeții vor fi încântați!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Treceți usturoiul printr-o presă.
Etapa 2 din 9
Să facem sosul de rață. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de soia și balsamic, adăugați sare, usturoi, piper negru și rozmarin.
Etapa 3 din 9
Spălăm și curățăm rața, apoi o frecăm în interior și în exterior cu sosul pregătit. O lăsăm în această formă timp de o jumătate de oră pentru a se înmuia.
Etapa 4 din 9
Curățăm și spălăm morcovii. Îl frecăm cu o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 9
De asemenea, curățăm ceapa și o tăiem mărunt în bucăți.
Etapa 6 din 9
Se prajesc ceapa si morcovii pana se inmoaie in ulei vegetal.
Etapa 7 din 9
Clătiți orezul și fierbeți-l în apă sărată timp de 10 minute.
Etapa 8 din 9
Se amestecă orezul cu ceapă și morcovi.
Etapa 9 din 9
Se unge foaia de copt cu ulei vegetal. Așezați rața și orezul cu legume pe folie și înfășurați. Coacem 2 ore, 30 minute. până la fiert, deschideți folia, astfel încât să apară o crustă roșie.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *