Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Rață cu mere și miere în mânecă în cuptor

Rață cu mere și miere în mânecă în cuptor

2043

Bucătărie Lume

Conținut caloric 157,2 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 140 minute

Proteine * 7 gr.

Grăsimi * 15,8 g

Carbohidrați * 9,4 gr.

Rață cu mere și miere în mânecă în cuptor

Conţinut

Rața cu miere și mere iese incredibil de suculentă și moale. Pregătiți o masă luminoasă și hrănitoare pentru masa de sărbători. Încântați-i pe cei dragi sau pe oaspeți cu o delicioasă plăcere.

Ingrediente

Rață domestică 1 BUC. Merele 5 bucăți. Miere 100 g coaja de portocala 1 linguriță Amestec de ardei 0,5 lingurițe

Procesul de gătit

Spălăm cu grijă rața sub apă. Este important să curățați interiorul carcasei.

Apoi spălăm merele. Pot fi lăsați întregi sau tăiați în pene mari. Așezați leguma pregătită în pasăre.

Puneți miere într-o farfurie adâncă, adăugați un amestec de ardei și coajă de portocală. Se amestecă bine masa și se acoperă rața cu ea.

Așezăm piesa de prelucrat în manșonul de copt. Legăm pe ambele părți, punem pe o foaie de copt și punem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Gatim aproximativ doua ore.