Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Rață cu mere, orez și prune uscate la cuptor

Rață cu mere, orez și prune uscate la cuptor

0
2056
Bucătărie Lume
Conținut caloric 342 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 13,1 gr.
Carbohidrați * 68,1 gr.
* la 100 gr. produs
Rață cu mere, orez și prune uscate la cuptor
Conţinut

Știm exact cum să hrănim delicios familia și oaspeții. În plus, acesta este un fel de mâncare destul de mic, care nu necesită o garnitură suplimentară, iar rețeta este simplă și simplă.

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine carcasa, ștergeți-o cu șervețele de hârtie. Periați bine interiorul și exteriorul cu sare, piper măcinat și scorțișoară. Înfășurați carcasa în folie de plastic și lăsați-o la frigider timp de 2-3 ore.
Etapa 2 din 5
Clătiți orezul și gătiți-l în apă cu sare.
Etapa 3 din 5
Spălați și tocați prunele. Se amestecă orezul cu prune uscate.
Etapa 4 din 5
Umpleți rața cu un amestec de orez și prune uscate și fixați marginile burticii. Puteți face acest lucru cu frigarui sau fire groase.
Etapa 5 din 5
Transferați rața într-un vas de copt și dați-o la cuptor. Coaceți la 200 de grade timp de 2-2,5 ore. Timpul de prăjire depinde de greutatea raței. Deschideți periodic spiritul și turnați sucul peste rață. Rața finită poate fi servită pe un vas comun întreg sau împărțită în părți.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *