Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Rață cu mere în sos de miere-muștar la cuptor

Rață cu mere în sos de miere-muștar la cuptor

0
1815
Bucătărie Lume
Conținut caloric 143,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grăsimi * 20,6 g
Carbohidrați * 13,8 g
* la 100 gr. produs
Rață cu mere în sos de miere-muștar la cuptor
Conţinut

Rață apetisantă, suculentă, cu o crustă maro aurie în sos de miere-muștar. Tocat cu mere, capătă un gust și o aromă deosebite. O adevărată delicatesă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm rața, tăiem aripile și tăiem coada.
Etapa 2 din 6
Curățați și tocați mărunt usturoiul.
Etapa 3 din 6
Se amestecă miere, sos de soia, coriandru, amestec de ardei, sare, muștar și usturoi. Frecați bine rața în interior și în exterior cu amestecul pregătit și lăsați să se hrănească timp de 30 de minute.
Etapa 4 din 6
În acest moment, vom tăia merele în pene și vom tăia miezul.
Etapa 5 din 6
Tocăm rața cu mere și așezăm crengile de rozmarin. Cusem carcasa și o prindem cu scobitori.
Etapa 6 din 6
Îl trimitem în manșonul de copt și îl introducem într-un cuptor preîncălzit timp de 80 de minute. la 200 de grade. În 20 min. până când este gata, deschideți mâneca și lăsați rața să se rumenească.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *