Rață cu portocale la cuptor

Sărbătorile de Anul Nou se apropie și este timpul să vă gândiți la felurile de mâncare care vă vor etala pe masă. Sărbătoarea tradițională de Anul Nou nu este completă fără carne de pasăre. Prin urmare, o rețetă pentru rață umplută întreagă la cuptor va fi utilă.

Datorită acestei rețete, veți rezolva problema cu vasul principal și garnitura. Toate ingredientele sunt coapte împreună în cuptorul din mânecă. Portocalele își degajă aroma, iar cartofii absorb excesul de grăsime și devin foarte fragede.

Celebrul rață din Peking cu portocale la cuptor este un fel de mâncare care te va cuceri de la prima mușcătură. Este un pariu sigur pentru orice sărbătoare și cină de familie. Întrucât carnea de rață este foarte grasă, vă recomandăm ca abur mâncarea de orez sau salată de legume.

Mâncărurile cu rațe se dovedesc a fi foarte inimioare și frumoase, așa că mulți oameni preferă să le gătească de sărbători. Carnea de pasăre cu portocale și prune uscate este foarte gustoasă.

Rață delicată și parfumată cu o crustă aurie de miere. Pe lângă faptul că carnea de pasăre este combinată în mod ideal cu sos de portocale și soia, felul de mâncare arată frumos și apetisant.

Combinație perfectă: rață, portocale, sos de soia și condimente aromate. Rața este coaptă întreagă la cuptor și se dovedește a fi foarte frumoasă și parfumată. Prin urmare, un astfel de fel de mâncare poate fi servit pe o masă festivă.

Portocalele și rața la cuptor sunt atribute tradiționale ale mesei de Anul Nou. Am dori să vă împărtășim o rețetă grozavă de rață umplută cu portocale, coaptă în folie la cuptor.

Sucul de citrice este adesea folosit la marinarea cărnii, cu ajutorul acestuia este mai bine impregnat cu condimente și se dovedește a fi foarte moale. Rața cu portocale se dovedește a fi delicată, parfumată și suculentă.

Această rețetă este o adevărată descoperire pentru gospodinele. Cele mai bune feluri de mâncare sunt întotdeauna alese pentru masa festivă, așa că nu puteți trece pe lângă rața coaptă cu mere, portocale și prune uscate.

Principalul punct culminant al rețetei este marinada, este frământată în ulei vegetal. Veți obține o pasăre roz care va etala într-un loc de onoare pe masa festivă.

Un fel de mâncare excelent pentru păsări și fructe. Datorită pansamentului original de mere și portocale, carnea are un gust grozav. Iar rețeta este suficient de simplă pentru ca fiecare gospodină să o gătească.

Ce altceva să gătești pentru masa festivă, dacă nu rață la cuptor. Un fel de mâncare grandios din toate punctele de vedere, vă va hrăni și va atrage atenția oaspeților cu prezentarea sa originală.

Soluția ideală pentru o masă festivă este o rață apetisantă cu sos de soia și miere. Produsul finit iese suculent în interior și roșu în exterior. Serviți cu garniturile dvs. preferate și legumele proaspete.

Rața cu miere și mere iese incredibil de suculentă și moale. Pregătiți o masă luminoasă și hrănitoare pentru masa de sărbători. Încântați-i pe cei dragi sau pe oaspeți cu o delicioasă plăcere.

Principalul fel de mâncare la cina de gală poate fi o rață apetisantă coaptă în folie cu mere și portocale. Caldul vă va surprinde cu aroma sa strălucitoare și gustul delicat. Acasă și oaspeții vor iubi ideea culinară!

Ideea pentru un meniu fierbinte de vacanță este feliile de rață coapte cu portocale. Vasul te va încânta cu gustul său delicat și aroma strălucitoare de citrice. O soluție excelentă pentru sărbătorile de iarnă!

Pentru cei care nu au decis încă meniul pentru masa festivă, se propune să coaceți o rață cu gutui și mere. Rața este mult mai gustoasă decât puiul și gâscele și nu este o persoană frecventă pe masă, deoarece este dificil să cumperi o pasăre bună. Pentru o versiune festivă, rața se marinează timp de 10 ore, apoi se coace cu un sos parfumat. Rața este umplută cu gutui și măr.

Rață suculentă, aromată, cu cartofi delicioși și o crustă apetisantă! O adevărată capodoperă culinară pe care o merităm o masă festivă. Oaspeții vor fi încântați!

Rața cu orez și portocale, coaptă la cuptor, se dovedește a fi uimitor de gustoasă. Sucos, moale, parfumat, va deveni un adevărat decor al mesei festive. Oaspeții vor fi încântați!

Un fel de mâncare festiv excelent este rața la cuptor. Pregătim umplutura pentru păsări din orez și mere. Pentru aromă și gust accent, vă sugerăm, de asemenea, să adăugați câteva felii de portocală. Trebuie să marinati carcasa în avans, astfel încât fibrele de carne să aibă timp să se înmoaie în marinata picantă. Și recomandăm coacerea în mânecă: nu interferează cu formarea unei cruste aurii, păstrează perfect suculența, protejează cuptorul de stropi de grăsime.

Rața cu portocale se dovedește suculentă și aromată, cu o aromă pronunțată de citrice. Punem și mere în umplutură - se potrivesc perfect cu rața.Înainte de a umple carcasa, asigurați-vă că o marinati cu o marinată parfumată cu usturoi și condimente - numai atunci carnea va deveni delicioasă și suculentă. Dacă este posibil, marinează pasărea cu cel puțin 24 de ore înainte de coacere.

Pentru coacere, alegeți o rață mai grasă - va elibera mai mult suc și se va dovedi fragedă. Desigur, în acest caz, este de dorit ca pasărea să fie tânără: fibrele sale din carne nu au timp să se îngrășeze, ceea ce va afecta direct gustul. În această rețetă, vă sugerăm să folosiți miere și suc de portocale pentru murare. Și pentru umplutură luăm toate aceleași citrice și câteva mere. Coacem carcasa în mânecă - este convenabilă, curată și relativ rapidă.

Dacă sunteți în căutarea unui mod interesant și ușor de a coace rața, vă sfătuim să aruncați o privire mai atentă la această rețetă. Este interesant deoarece portocalele și mierea sunt folosite pentru marinarea păsărilor. În același timp, carnea se obține cu o notă pronunțată de aromă de citrice, destul de fragedă și moale. Și crusta se caramelizează și se coace până când este crocantă. Întregul proces de la pregătirea carcasei până la rumenirea finală este descris în detaliu în rețetă.

Marinada cu adaos de miere este excelentă pentru carnea de rață. Adaugă un plus de dulceață și înmoaie fibrele. Pentru piquancy și aromă, adăugăm și ghimbir proaspăt ras, usturoi și suc de portocale. Baza marinadei este sosul de soia. Cu acest acompaniament, piesele de rață sunt foarte suculente, moi și parfumate. Piureul de cartofi este ideal pentru garnitură.

Rața la cuptor este un cui de masă cu orice ocazie. Arată impresionant și tentant. Vreau doar să încerc o piesă pentru a aprecia gustul și a dezlega secretul unei astfel de cruste maronii aurii. Pentru a face pasărea gustoasă, marinează-o în avans - cu cel puțin șase ore înainte de coacere. În procesul de gătit, ungem apoi pielea carcasei cu un amestec de miere și suc de citrice - acesta este ceea ce va oferi o crustă aurie strălucitoare. Vă recomandăm să puneți mai multe bucăți de mere în interior: carnea de rață grasă este bine echilibrată cu acidul din fructe. La coacere, o mulțime de suc și grăsime vor ieși în evidență. Cu siguranță vom folosi acest lucru și vom coace cartofii cu pasărea, astfel încât să fie bine saturată cu lichidul aromat.