Rață cu gutui la cuptor

La cină cu familia, puteți coace rața în bucăți la cuptor. Carnea se coace bine și devine suculentă și moale, iar sosul din coacere poate fi turnat peste garnitură. Coacem carnea de pasăre cu gutui, ceea ce face carnea foarte aromată, iar gutui la cuptor va fi delicios.

Rața cu orez și gutui va fi un decor special și eficient pe masa ta festivă și o alternativă la puiul tradițional. Orezul cu gutui este o umplutură clasică pentru această pasăre. Chiar și un gourmet exigent vă va aprecia felul de mâncare. În rețetă, vi se cere să pre-înmuiați carcasa într-o soluție de sare peste noapte.

În mod tradițional, rața pentru masa festivă se coace la cuptor cu mere sau portocale. Vi se oferă o opțiune mai interesantă și mai originală - să coaceți o rață pentru o masă festivă cu gutui și să-i completați gustul cu ananas și ierburi picante. Gustul neobișnuit al acestui fel de mâncare vă va mulțumi oaspeții.

În această rețetă, sunteți invitați să coaceți rața la cuptor cu prune uscate și gutui. Aceste fructe completează bine gustul și aroma păsărilor de curte și fac carnea fragedă și suculentă. Coacem rața în mânecă. Puteți pregăti acest preparat simplu și gustos nu numai pentru o masă festivă, ci și într-o zi obișnuită.

O rață roz și foarte gustoasă coaptă întreagă la cuptor va decora întotdeauna orice masă festivă.Acum este coaptă în mânecă, ceea ce face carnea acestei păsări foarte parfumată și suculentă. Umpleți rața cu gutui și un măr, sau este posibil cu un gutui, deoarece fructul se potrivește bine cu carnea acestei păsări grase. În această rețetă, marinează păsările de curte într-un sos de miere de mere timp de 4 ore și este mai bine să le marinezi peste noapte.

Pentru cei care nu au decis încă meniul pentru masa festivă, se propune să coaceți o rață cu gutui și mere. Rața este mult mai gustoasă decât puiul și gâscele și nu este o persoană frecventă pe masă, deoarece este dificil să cumperi o pasăre bună. Pentru o versiune festivă, rața se marinează timp de 10 ore, apoi se coace cu un sos parfumat. Rața este umplută cu gutui și măr.

Dacă aveți o carcasă de rață și o gutui bună, faceți din ele un fel de mâncare minunat - coaceți rața la cuptor. Carnea de rață grasă se potrivește bine cu gutui și devine suculentă și aromată după coacere. În această rețetă, vi se cere să pre-marinati pasărea timp de 12 ore într-o marinată parfumată. Coacem in cuptorul din maneca.