Rață la cuptor pentru Anul Nou 2021

Știm exact cum să hrănim delicios familia și oaspeții. În plus, acesta este un fel de mâncare destul de mic, care nu necesită o garnitură suplimentară, iar rețeta este simplă și simplă.

Sărbătorile de Anul Nou se apropie și este timpul să vă gândiți la felurile de mâncare care vă vor etala pe masă. Sărbătoarea tradițională de Anul Nou nu este completă fără carne de pasăre. Prin urmare, o rețetă pentru rață umplută întreagă la cuptor va fi utilă.

Rața coaptă în acest fel se dovedește a fi dulce, aromată și fragedă. Acesta este un mod minunat de a vă diversifica dieta zilnică și de a pregăti ceva original pentru casa dvs.

Un set consistent și frumos de rață, cartofi și prune uscate. Carnea de pasăre se coace întregi la cuptor împreună cu cartofii. Prunele uscate conferă acestui fel de mâncare o aromă specială.

Rața umplută arată foarte impresionant pe masă. Și hrișca în sine este un terci foarte gustos, iar dacă îl combinați cu carne suculentă de rață, veți avea un fel de mâncare excelent. Prunele uscate îi vor adăuga puțină rafinament.

Un tratament regal care poate fi pregătit acasă.Acest preparat delicios poate fi servit atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare, iar prăjirea raței în folie va crea efectul cărnii gătite într-un cuptor rus.

Un fel de mâncare foarte gustos, cu note dulci. Rața este umplută cu orez și prune uscate - o combinație non-banală care oferă în cele din urmă un rezultat excelent.

Datorită acestei rețete, veți rezolva problema cu vasul principal și garnitura. Toate ingredientele sunt coapte împreună în cuptorul din mânecă. Portocalele își degajă aroma, iar cartofii absorb excesul de grăsime și devin foarte fragede.

Celebrul rață din Peking cu portocale la cuptor este un fel de mâncare care te va cuceri de la prima mușcătură. Este un pariu sigur pentru orice sărbătoare și cină de familie. Întrucât carnea de rață este foarte grasă, vă recomandăm prepararea aburirii de orez sau salată de legume.

Mâncărurile cu rațe se dovedesc a fi foarte inimioare și frumoase, așa că mulți oameni preferă să le gătească de sărbători. Carnea de pasăre cu portocale și prune uscate este foarte gustoasă.

Rață delicată și parfumată cu o crustă aurie de miere. Pe lângă faptul că carnea de pasăre este combinată în mod ideal cu sos de portocale și soia, felul de mâncare arată frumos și apetisant.

Combinație perfectă: rață, portocale, sos de soia și condimente aromate. Rața este coaptă întreagă la cuptor și se dovedește a fi foarte frumoasă și parfumată. Prin urmare, un astfel de fel de mâncare poate fi servit pe o masă festivă.

Portocalele și rața la cuptor sunt atribute tradiționale ale mesei de Anul Nou. Am dori să vă împărtășim o rețetă minunată de rață umplută cu portocale, coaptă în folie la cuptor.

Sucul de citrice este adesea folosit la marinarea cărnii, cu ajutorul acestuia este mai bine impregnat cu condimente și se dovedește a fi foarte moale.Rața cu portocale se dovedește a fi delicată, parfumată și suculentă.

Această rețetă este o adevărată descoperire pentru gospodinele. Cele mai bune feluri de mâncare sunt întotdeauna alese pentru masa festivă, așa că nu puteți trece pe lângă rața coaptă cu mere, portocale și prune uscate.

Rața delicioasă, aromată cu mere și cartofi, coaptă la cuptor, nu este ideală doar pentru o cină de familie, ci și un decor pentru masa festivă. Va fi nevoie de mult timp pentru a pregăti rața, dar cu siguranță vei fi mulțumit de rezultat.

Versiunea clasică și cea mai faimoasă a raței la cuptor poate fi și mai interesantă și mai delicioasă. Desigur, vorbim despre o rață cu mere. Felul de mâncare va străluci cu gusturi noi dacă adăugați puține prune la umplutură.

Principalul punct culminant al rețetei este marinada, este frământată în ulei vegetal. Veți obține o pasăre roz care va etala într-un loc de onoare pe masa festivă.

Un fel de mâncare excelent pentru păsări și fructe. Datorită pansamentului original de mere și portocale, carnea are un gust minunat. Iar rețeta este suficient de simplă pentru ca fiecare gospodină să o gătească.

Ce altceva să gătești pentru masa festivă, dacă nu rață la cuptor. Un fel de mâncare grandios din toate punctele de vedere, vă va hrăni și va atrage atenția oaspeților cu prezentarea sa originală.

Soluția ideală pentru o masă festivă este o rață apetisantă cu sos de soia și miere. Produsul finit iese suculent în interior și roșu în exterior. Serviți cu garniturile dvs. preferate și legumele proaspete.

Rața cu miere și mere iese incredibil de suculentă și moale. Pregătiți o masă luminoasă și hrănitoare pentru masa de sărbători.Încântați-i pe cei dragi sau pe oaspeți cu o delicioasă plăcere.

Ca fel principal de mâncare pentru masa festivă, puteți coace rața în folie cu mere și cartofi. Acest produs apetisant vă va încânta prin aroma și gustul delicat. Carnea va ieși suculentă și moale.

Rața suculentă și aromată iese cu adaos de mere și prune uscate. Încercați procesul original de gătire a foliei în cuptor. O soluție culinară apetisantă va deveni punctul culminant al mesei festive.

Principalul fel de mâncare la cina de gală poate fi o rață apetisantă coaptă în folie cu mere și portocale. Caldul vă va surprinde cu aroma sa strălucitoare și gustul delicat. Acasă și oaspeții vor iubi ideea culinară!

Un fel de mâncare luminos pentru o masă festivă acasă este o rață roșiatică cu mere. Coaceți produsul în folie, astfel încât carnea să iasă fragedă și suculentă. Verificați această rețetă simplă.

Pentru o cină festivă de familie, puteți găti o rață apetisantă cu orez și mere. Carnea de pasăre va ieși moale și suculentă, iar garnitura este aromată și moderat condimentată.

O soluție apetisantă pentru masa ta este rața coaptă în folie cu hrișcă și mere. Carnea suculentă cu o garnitură parfumată poate fi servită la cină sau la o masă festivă. Verificați rețeta originală!

Puteți găti o rață apetisantă cu mere într-o marinată parfumată de miere și muștar. Carnea va ieși crocantă la exterior și suculentă și fragedă la interior. Serviți la masa festivă.

Carnea de rață are un gust moale și delicat. Pentru a face vasul cât mai suculent și aromat, gătește-l cu adăugarea de mere. Verificați o rețetă simplă de păsări de curte la cuptor.

Ideea pentru un meniu fierbinte de vacanță este feliile de rață coapte cu portocale. Vasul te va încânta cu gustul său delicat și aroma strălucitoare de citrice. O soluție excelentă pentru sărbătorile de iarnă!

În această rețetă, sunteți invitați să coaceți rața la cuptor cu prune uscate și gutui. Aceste fructe completează bine gustul și aroma păsărilor de curte și fac carnea fragedă și suculentă. Coacem rața în mânecă. Puteți pregăti acest preparat simplu și gustos nu numai pentru o masă festivă, ci și într-o zi obișnuită.

O rață roz și foarte gustoasă coaptă întreagă la cuptor va decora întotdeauna orice masă festivă. Acum este coaptă în mânecă, ceea ce face carnea acestei păsări foarte parfumată și suculentă. Umpleți rața cu gutui și un măr, sau este posibil cu un gutui, deoarece fructul se potrivește bine cu carnea acestei păsări grase. În această rețetă, marinează păsările de curte într-un sos de miere de mere timp de 4 ore și este mai bine să le marinezi peste noapte.

Pentru cei care nu au decis încă meniul pentru masa festivă, se propune să coaceți o rață cu gutui și mere. Rața este mult mai gustoasă decât puiul și gâscele și nu este o persoană frecventă pe masă, deoarece este dificil să cumperi o pasăre bună. Pentru o versiune festivă, rața se marinează timp de 10 ore, apoi se coace cu un sos parfumat. Rața este umplută cu gutui și măr.

Rață delicioasă, apetisantă, cu mere aromate în sos de soia. Un astfel de fel de mâncare va deveni o adevărată capodoperă culinară pe masa festivă. Carnea moale și fragedă vă va cuceri cu siguranță oaspeții. O adevărată încântare!

Rață suculentă, aromată, cu cartofi delicioși și o crustă apetisantă! O adevărată capodoperă culinară pe care o merităm o masă festivă. Oaspeții vor fi încântați!

Rață apetisantă, suculentă, cu o crustă maro aurie în sos de miere-muștar. Tocat cu mere, capătă un gust și o aromă deosebite. O adevărată delicatesă!

Rața cu orez și portocale, coaptă la cuptor, se dovedește a fi uimitor de gustoasă. Sucos, moale, parfumat, va deveni un adevărat decor al mesei festive.Oaspeții vor fi încântați!

Hrișca este o opțiune excelentă de umplere pentru rață. Cojile absorb bine grăsimile aromate cu sucurile de carne și sunt foarte gustoase. Pentru mai multă suculență adăugăm și mere. Această umplutură servește și ca garnitură pentru carnea de rață. Când coaceți, asigurați-vă că utilizați un manșon - nu va priva carcasa de crusta sa maro aurie și, în același timp, va păstra suculența maximă.

Rața cu mere este pregătită destul de simplu, iar rezultatul este izbitor în aspectul și gustul bogat. Este foarte important să rezervați suficient timp pentru a marina carcasa, astfel încât să devină suculentă și să absoarbă aromele condimentelor. Nu curățați merele pentru umplutură, astfel încât acestea își vor păstra forma și nu se vor strecura în terci. Pentru coacere, este foarte convenabil să folosiți un manșon - va asigura coacerea uniformă a carcasei, suculența acesteia, precum și curățenia cuptorului.

Un fel de mâncare festiv excelent este rața la cuptor. Pregătim umplutura pentru păsări din orez și mere. Pentru aromă și gust accent, vă sugerăm, de asemenea, să adăugați câteva felii de portocală. Trebuie să marinati carcasa în avans, astfel încât fibrele de carne să aibă timp să se înmoaie în marinata picantă. Și recomandăm coacerea în mânecă: nu interferează cu formarea unei cruste aurii, păstrează perfect suculența, protejează cuptorul de stropi de grăsime.

Rața cu portocale se dovedește a fi suculentă și aromată, cu o aromă pronunțată de citrice. Punem și mere în umplutură - se potrivesc perfect cu rața. Înainte de a umple carcasa, asigurați-vă că o marinati cu o marinată parfumată cu usturoi și condimente - numai atunci carnea va deveni delicioasă și suculentă. Dacă este posibil, marinează pasărea cu cel puțin 24 de ore înainte de coacere.

Nimic nu face carnea de rață mai răcoritoare sau mai suculentă decât merele și prunele uscate. Acesta este un clasic fără vârstă, care se bucură de aproape toată lumea. Pentru marinada de rață, vom folosi un amestec de miere, sos de soia, muștar și suc de lămâie. Acest amestec se potrivește atât cu umpluturile de carne, cât și cu fructe. Și este, de asemenea, o garanție că o crustă aurie va deveni roșie pe suprafața carcasei.

O opțiune foarte obișnuită pentru prăjirea raței este cu cartofii și merele.Și din motive întemeiate, pentru că este foarte gustos. Pentru a facilita munca în bucătărie, folosim un manșon pentru coacere - nu trebuie să spălați cuptorul după gătit. Această rață poate fi o masă somptuoasă de familie sau o delicatese excelentă. Cel mai important lucru este să procesați corect carcasa și să o marinati. Apoi, veți urmări cum pasărea se înroșește în cuptor și se transformă într-un fel de mâncare apetisantă.

Manșonul facilitează foarte mult procesul de coacere în cuptor. În primul rând, cuptorul rămâne curat - nici o picătură de grăsime nu părăsește mucegaiul. În al doilea rând, manșonul nu împiedică formarea unei cruste de culoare maro auriu, care nu se poate spune despre folie sau despre producătorul de gâscă. În al treilea rând, carnea din mânecă este întotdeauna suculentă, deoarece sucul natural și grăsimile nu curg nicăieri și nu se evaporă. Și vom marina rața cu muștar și miere - se dovedește foarte gustoasă!

Pentru coacere, alegeți o rață mai grasă - va elibera mai mult suc și se va dovedi fragedă. Desigur, în acest caz, este de dorit ca pasărea să fie tânără: fibrele sale din carne nu au timp să se îngrășeze, ceea ce va afecta direct gustul. În această rețetă, vă sugerăm să folosiți miere și suc de portocale pentru murare. Și pentru umplutură luăm toate aceleași citrice și câteva mere. Coacem carcasa în mânecă - este convenabilă, curată și relativ rapidă.

Dacă sunteți în căutarea unui mod interesant și ușor de a coace rața, vă sfătuim să aruncați o privire mai atentă la această rețetă. Este interesant deoarece portocalele și mierea sunt folosite pentru marinarea păsărilor. În același timp, carnea se obține cu o notă pronunțată de aromă de citrice, destul de fragedă și moale. Și crusta se caramelizează și se coace până când este crocantă. Întregul proces de la pregătirea carcasei până la rumenirea finală este descris în detaliu în rețetă.

Rața la cuptor este foarte populară în timpul Crăciunului și Anului Nou. Există un număr imens de rețete pentru fiecare gust - găsirea celei potrivite nu este atât de ușoară. Vă recomandăm o rețetă relativ simplă pentru prăjirea păsărilor de curte folosind miere și sos de soia. Această combinație va oferi o frumoasă crustă maro aurie și un gust ușor dulce de carne - un clasic. Luăm mere tradiționale ca umplutură.

Iubitorii de rață la cuptor cu o crustă dulce vor fi interesați de această rețetă. Vom folosi sos de miere-muștar pentru murare. Și pentru umplutură - un amestec de fructe și nuci. Combinația este foarte interesantă în ceea ce privește gustul: carnea de pasăre este dulce și crocantă deasupra, dar în interior este suculentă, fragedă, cu o ușoară aciditate fructată și notă de nucă.

O rețetă ușoară pentru rață cu cartofi. Curatam si taiem cartofii, tocam rata, adaugam condimentele si punem totul impreuna intr-o matrita. Acoperiți cu folie, introduceți în cuptor și „uitați” timp de două ore. Carnea de rață se înmoaie bine și devine fragedă, iar cartofii neutri absorb grăsimile aromate și devin mult mai bogate în gust. Apropo, vă recomandăm să adăugați mere și cartofilor - acestea vor oferi o ușoară aciditate și vor sublinia gustul natural al cărnii de rață.

Marinada cu adaos de miere este excelentă pentru carnea de rață. Adaugă un plus de dulceață și înmoaie fibrele. Pentru piquancy și aromă, adăugăm și ghimbir proaspăt ras, usturoi și suc de portocale. Baza marinadei este sosul de soia. Cu acest acompaniament, piesele de rață sunt foarte suculente, moi și parfumate. Piureul de cartofi este ideal pentru garnitură.