Rață în mânecă în bucăți la cuptor

Rața nutritivă poate fi coaptă în bucăți mici în mânecă. Un fel de mâncare fierbinte vă va încânta cu gustul său delicat și aroma sa strălucitoare. Serviți cu legume, murături sau o garnitură. Potrivit pentru un meniu festiv.

Carnea de rață are un gust moale și delicat. Pentru a face vasul cât mai suculent și aromat, gătește-l cu adăugarea de mere. Consultați o rețetă simplă de păsări de curte la cuptor.

Prăjirea raței durează mult. Mai ales când vine vorba de întreaga pasăre. Dar dacă tăiați carcasa în bucăți și utilizați manșonul pentru coacere, atunci procesul poate fi scurtat semnificativ în timp. Și pentru a nu găti separat o garnitură, vă sugerăm să coaceți cartofi cu bucăți de rață. Carnea va degaja o grăsime aromată, care va satura legumele și le va face delicioase.
 

Dacă este disponibilă o rață, dar nu doriți să „păcăliți” și să vă deranjați mult timp în bucătărie, vă oferim o rețetă simplă pentru acest caz. Tăiați păsările de curte în bucăți și ungeți-le cu marinată pe bază de maioneză. De asemenea, tăiem cartofi și ceapă în bucăți. Punem totul împreună într-un manșon de copt și îl trimitem la cuptor. O oră mai târziu, puteți servi un fel de mâncare delicioasă fierbinte: bucăți suculente de rață cu o garnitură de cartofi aromatici.

Pentru a face bucățile de rață la cuptor moi și suculente, este mai bine să le fierbeți înainte de coacere. După aceea, marinează standard și abia apoi trimite cuptorul în mânecă.Împreună cu păsările de curte, vom coace și cartofi și prune uscate - nu trebuie să vă gândiți la garnitura. Acest fel de mâncare este perfect atât pentru un meniu de familie, cât și pentru o masă festivă.

Va oferim o reteta simpla de rata cu orez la cuptor. Tăiați păsările de curte în bucăți și marinați-le cu legume. Aduceți orezul la jumătate gătit separat. Punem totul împreună într-un manșon de copt și îl trimitem la cuptor pentru o oră. Bucăți suculente de rață și orez aromat sunt gata! Ingrediente - minim, costurile forței de muncă - puțin, iar rezultatul vă va încânta cu un gust bogat și un aspect neobișnuit.