Acasă
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf uzbec cu carne de vită într-un aragaz lent

Pilaf uzbec cu carne de vită într-un aragaz lent

1236

Bucătărie Estic

Conținut caloric 106 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 100 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 8,2 gr.

Carbohidrați * 17 gr.

Pilaf uzbec cu carne de vită într-un aragaz lent

Conţinut

Conform acestei rețete, puteți găti cu ușurință pilaf delicios cu carne de vită și condimente aromate într-un multicooker. Mâncarea se dovedește exact ca un adevărat pilaf uzbec, gătit conform tuturor tradițiilor într-un cazan.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați carnea de vită și tăiați-o în bucăți mari.

Curățați și spălați legumele. Tăiați ceapa în cuburi, morcovii în fâșii.

Clătiți orezul cu apă curentă până devine transparent.

Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker, se pune carnea de vită și se activează modul „Fry”. Prajiti carnea de vita pana se rumeneste.

Apoi adăugați legume în castron și continuați să prăjiți timp de 5 minute. Apoi adăugați afine uscate, chimen, piper negru și sare, prăjiți încă 5-7 minute.

După aceea, adăugați căței de usturoi curățați la prăjire și distribuiți orezul spălat într-un strat uniform.

Se toarnă apă fierbinte în vas, astfel încât să depășească stratul de orez cu 1,5-2 centimetri. Închideți capacul multicookerului, selectați modul „Pilaf”, setați cronometrul pentru 50 de minute. După bip, părăsiți modul „Încălzire” timp de 10 minute.