Acasă
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf uzbec în utyatnitsa

Pilaf uzbec în utyatnitsa

1586

Bucătărie Estic

Conținut caloric 146,7 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 6,9 gr.

Grăsimi * 12,2 g

Carbohidrați * 31,2 g

Conţinut

Un fel de luminos și satisfăcător pentru masa de acasă este pilaf uzbec picant, gătit într-o rață. Felul de mâncare va deveni punctul culminant al meniului de prânz. Delectați-vă familia sau oaspeții cu un produs delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pentru pilaf uzbec, alege bucăți de carne cu un strat de grăsime. Il taiem bucati mici.

Încălzim rața cu ulei vegetal. Trimitem aici ceapă tocată și bucăți de carne. Se prăjește până se înroșește.

Se adaugă sare și câteva condimente după gust la prăjire. Se amestecă.

Se toarnă orezul bine spălat, se adaugă usturoiul și frunzele de dafin. Umpleți conținutul cu apă.

Gatiti vasul sub capac timp de aproximativ o ora. Cu 20 de minute înainte de gătit, suprafața vasului poate fi stropită suplimentar cu piper și chimen.