Acasă
➠ Belyashi, plăcinte cu carne
➠ Belyashi cu carne
➠ Vak belyash pe chefir în cuptor

Vak belyash pe chefir în cuptor

595

Bucătărie Tatarskaya

Conținut caloric 188 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 140 minute

Proteine * 5,7 g

Grăsimi * 16,7 g

Carbohidrați * 13,3 gr.

Conţinut

Deliciosul wak belyash pe kefir este un aperitiv delicios care se prepară foarte ușor acasă. Delicios, aromat, cu o umplutură consistentă, un astfel de fel de mâncare poate fi servit atât pentru o familie, cât și pentru o masă festivă. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Scoatem margarina din frigider în prealabil, astfel încât să se înmoaie la temperatura camerei.

Combinăm margarină, chefir, făină, sare și sifon slăbit cu oțet. Amestecați totul bine și formați un aluat, frământați-l bine cu mâinile și lăsați-l să fiarbă timp de 30 de minute.

Curățați ceapa și tăiați-o în pătrate.

Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici.

Combinați carnea tocată, cartofii, ceapa și sarea. Se amestecă umplutura.

Împărțiți aluatul în mai multe bucăți identice și formați o prăjitură din ele. Puneți umplutura în interior și pliați marginile, lăsând mijlocul deschis.