Acasă
➠ Goluri pentru iarnă
➠ Caise pentru iarnă
➠ Gem de caise fără a fi gătit

Gem de caise fără a fi gătit

1487

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 354,4 kcal

Porții 1 port.

Timp de gătit 12 h.

Proteine * 1,4 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 87,2 g

Conţinut

Odată ce un vecin a recomandat o rețetă de gem de caise fără a fi gătită. Am decis să încerc, iar acum aceasta este gemul preferat al familiei noastre. Pentru a-l prepara, trebuie doar să spălați fructele, să scoateți semințele din ele și să le amestecați de mai multe ori.

Ingrediente

Caise 500 gr. Zahar granulat 170 g

Procesul de gătit

Mai întâi, sortează caisele coapte. Clătiți fructele sub apă curentă rece. Apoi lăsați-le să se usuce așezându-le într-o strecurătoare pentru a permite lichidului în exces să stea.

Scoateți semințele din caisele uscate. Se transferă într-un castron adânc.

Puneți caisele fără sâmburi cu un împingător de piure sau cu un blender de mână.

Se toarnă cantitatea necesară de zahăr granulat într-un pahar și se toarnă jumătate în masa de caise tocată. Se amestecă bine, se acoperă și se dă la frigider timp de aproximativ 1 oră.

După ce a trecut timpul, scoateți vasul și turnați restul de zahăr granulat. Se amestecă totul bine timp de cinci minute și se pune la loc în frigider.