Gem de caise și zmeură
0
2610
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
260,8 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
14 h.
Proteine *
1,4 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
62,6 gr.
Zmeura și caisele conțin o mulțime de agenți de îngroșare naturali, astfel încât gemul de la ei se dovedește a fi gros, cum ar fi confiture (îl puteți tăia cu un cuțit) și aromat. Pentru a pregăti gem de înaltă calitate, luați 1 kg de zmeură, ½ kg de caise și 1,5 kg de zahăr.
Ingrediente
Procesul de gătit
Dimineața, amestecați fructele de pădure cu zahărul cu o lingură de lemn și puneți cratița la foc mediu. Gatiti zmeura, scapand de pe suprafata, la foc mic timp de 15 minute de la inceputul fierberii. În acest timp, clătiți caisele. Scoateți gropile din toate fructele și tăiați caisele în bucăți mici, astfel încât acestea să funcționeze mai bine cu zmeura.
Bucurați-vă de ceai!