Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Dulceață de caise în stil azer

Dulceață de caise în stil azer

0
1357
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 354,4 kcal
Porții 30 port.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 87,2 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de caise în stil azer
Conţinut

Această delicatesă aromată de caise are o culoare bogată și strălucitoare și un gust plăcut dulce și acru. A face gem este foarte simplu, ai nevoie doar de două produse și puțină răbdare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Este important să începeți cu alegerea caiselor potrivite. Ar trebui să fie mici și ferme, astfel încât să-și păstreze bine forma în timpul gătitului.
Etapa 2 din 8
După ce ai ales caisele, spală-le, împarte-le în jumătăți și acoperă-le cu zahăr. Il lasam 10-12 ore.
Etapa 3 din 8
În acest timp, caisele ar trebui să înceapă să facă suc. Dacă sucul natural nu este suficient, puteți adăuga puțină apă.
Etapa 4 din 8
Puneți caisele confiate pe foc și fierbeți. Se ia imediat de pe foc și se lasă să se răcească. Repetăm ​​procedura de fierbere de încă două ori.
Etapa 5 din 8
În tot acest timp nu amestecăm gemul, ci doar îndepărtăm spuma. Când zahărul este complet dizolvat, gemul este gata.
Etapa 6 din 8
Sterilizăm borcanele dacă vrem să păstrăm delicatețea mult timp.
Etapa 7 din 8
Capacele trebuie curățate cu alcool.
Etapa 8 din 8
Se toarnă dulceața în borcane. Piesa poate fi pusă într-o farfurie de servire și servită. Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *