Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise în jumătăți

Gem de caise în jumătăți

0
1394
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 354,4 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 2 zile
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 87,2 g
* la 100 gr. produs
Gem de caise în jumătăți
Conţinut

Toată lumea iubește gemul de caise. Jumătățile dense de fructe pot fi folosite pentru decorarea deserturilor de casă. Pentru ca fructele să-și păstreze forma, acestea sunt gătite în trei abordări.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați caisele, lăsați-le să se usuce pe un prosop, apoi tăiați fructele în jumătate și îndepărtați gropile.
Etapa 2 din 4
Se toarnă zahărul într-o cratiță, se adaugă 2 căni de apă și se fierbe siropul dulce la foc mic. După fierbere, adăugați fructe. Fierbeți caisele în sirop timp de 1 minut, apoi lăsați-le să fiarbă timp de 8-12 ore.
Etapa 3 din 4
Scurgeți ușor siropul din caise, aduceți-l la fierbere și turnați din nou peste fructe, fierbeți 2-3 minute și lăsați 8-12 ore. Dacă apare spumă, îndepărtați-o.
Etapa 4 din 4
Repetați procedura din nou, în acest caz, gătiți fructele până se înmoaie, turnați dulceața în borcane sterilizate și rotiți-le. Păstrați gemul într-un loc răcoros.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *