Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise cu nuci și portocale

Gem de caise cu nuci și portocale

0
840
Bucătărie Lume
Conținut caloric 288 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 70,9 g
* la 100 gr. produs
Gem de caise cu nuci și portocale
Conţinut

Caisele curățate se fierb în sirop de zahăr. Apoi li se adaugă jumătăți de nuci și totul se toarnă cu portocală și lămâie tocate într-un blender. Se dovedește un dulceață foarte gustoasă, cu o aciditate plăcută.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine caisele sub apă curentă, uscați-le cu un prosop de hârtie și îndepărtați semințele.
Etapa 2 din 7
Se toarnă zahăr granulat într-o cratiță adâncă, se umple cu apă de băut și se pune pe un foc mic. Aduceți la fierbere și continuați gătitul până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 3 din 7
Umpleți caisele cu siropul rezultat și lăsați-l să se răcească complet.
Etapa 4 din 7
Spălați bine portocalele cu lămâie, curățați-le, îndepărtați filmele și trimiteți-le în bolul blenderului. Măcinați până la omogenizare.
Etapa 5 din 7
Adăugați jumătățile de nucă decojite la caise și puneți pe foc mic. Aduceți totul la fierbere, scoateți-l din aragaz și lăsați-l să se răcească complet.
Etapa 6 din 7
Acum se toarnă portocale mărunțite cu lămâie, se amestecă ușor și se pune pe foc. Se aduce la fierbere și se toarnă imediat gemul în borcane sterilizate curate. Închideți bine capacele.
Etapa 7 din 7
Trimitem borcane cu gem pentru depozitare într-un loc răcoros și uscat și îl folosim pentru a pregăti diverse produse de patiserie sau pur și simplu îl folosim cu ceai.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *