Dulceata de caise cu nuci, lamaie si portocala

0
568
Bucătărie Lume
Conținut caloric 169 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 70,9 g
Dulceata de caise cu nuci, lamaie si portocala

Un borcan dintr-un astfel de gem vă va încânta nu numai prin gustul său interesant strălucitor, ci și prin culoarea sa frumoasă de chihlimbar, aroma proaspătă și aspectul apetisant. Caisele nu își pierd forma și arată foarte atractiv - adevărată vară într-un borcan!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm și uscăm caisele. Tăiem fiecare fruct și scoatem semințele.
Etapa 2 din 7
Într-un castron pentru prepararea gemului, amestecați apa și zahărul, amestecați și puneți pe aragaz. Se încălzește cu agitare până se dizolvă.
Etapa 3 din 7
Puneți caisele în sirop, amestecați ușor și opriți aragazul. Lasă fructele să se răcească în sirop.
Etapa 4 din 7
Spălați portocalele și lămâile. Uscăm, tăiem bucăți și îndepărtăm oasele astfel încât să nu aibă un gust amar. Trecem citricele printr-o mașină de tocat carne sau blender - trebuie să obțineți o masă omogenă.
Etapa 5 din 7
Adăugați nucile decojite la caise, amestecați, aduceți la fierbere și scoateți-le din aragaz. Lasa sa se raceasca.
Etapa 6 din 7
Acum adăugați masa de citrice la caise, amestecați, aduceți la fierbere și fierbeți timp de un minut.
Etapa 7 din 7
Punem gemul fierbinte terminat pe borcane sterile, curate și uscate, și strângem cu capacele sterile curate. Lăsați dulceața să se răcească și puneți-o în frigider pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *