Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise cu lămâie

Gem de caise cu lămâie

0
1060
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 254,4 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 59,7 g
* la 100 gr. produs
Gem de caise cu lămâie
Conţinut

Gemul de fructe din caise este aromat și gustos. Adăugarea de lămâie conferă delicateții o acrișoare plăcută. Serviți dulceața ceaiului pentru micul dejun de familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Alegem caise proaspete și coapte. Umpleți cu apă rece timp de câteva minute, apoi clătiți.
Etapa 2 din 9
Tăiați caisele în felii, îndepărtați semințele.
Etapa 3 din 9
Se toarnă zahărul într-o cratiță. Strângeți complet sucul de lămâie în zahăr. Adăugați 50 ml de apă.
Etapa 4 din 9
Adăugați stele de anason stelat, un băț de scorțișoară și puneți tigaia pe foc. Gatiti pana cand zaharul se dizolva complet si se formeaza sirop.
Etapa 5 din 9
Adăugați felii de caise în sirop și continuați să gătiți la foc mediu.
Etapa 6 din 9
Gatiti fructele timp de 20 de minute. Amestecați-le constant, astfel încât dulceața să nu ardă.
Etapa 7 din 9
Când fructele devin transparente, pisează-le printr-o sită și trimite-le înapoi în tigaie.
Etapa 8 din 9
Gatiti inca vreo 10 minute.
Etapa 9 din 9
Turnăm gemul în borcane sterilizate. Se toarnă într-o farfurie și se servește la masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *