Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise cu migdale

Gem de caise cu migdale

0
5090
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 273,5 kcal
Porții 20 port.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 3,5 gr.
Carbohidrați * 58,3 g
* la 100 gr. produs
Gem de caise cu migdale
Conţinut

Gemul de caise cu migdale este o delicatesă delicioasă a ceaiului. După ce ați petrecut o dată pregătirea sa, puteți oferi familiei o rezervă de vitamine pentru tot anul. Respectarea tuturor regulilor de pregătire vă va încânta cu rezultatul final - gemul va avea un gust extraordinar și o aromă strălucitoare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați caisele, tăiați-le în jumătate și scoateți semințele. Se toarnă fructele pregătite într-un vas adânc de email.
Etapa 2 din 7
Se toarnă jumătate din zahărul granulat necesar conform rețetei pe caise. Lăsăm aproximativ 5 ore să infuzăm.
Etapa 3 din 7
Mai aproape de sfârșitul timpului de perfuzie al caiselor, este necesar să se pregătească boabele de migdale. Le așezăm într-un vas separat și turnăm apă clocotită peste ele. Plecăm 10 minute. După aceea, scoateți pielea din sâmburi.
Etapa 4 din 7
Puneți vasul cu caisele infuzate pe foc. Gatiti la foc mediu pana la fierbere, apoi adaugati migdale curatate si jumatate din zaharul granulat ramas.
Etapa 5 din 7
Continuăm să fierbem gemul la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, amestecând ocazional și îndepărtând spuma rezultată.
Etapa 6 din 7
După o jumătate de oră de gătit, scoateți de pe foc gemul de caise cu migdale, răcoriți puțin. Apoi, adăugând porția rămasă de zahăr granulat, puneți-l din nou pe foc și gătiți încă 30 de minute. Nu uitați să amestecați și să îndepărtați spuma.
Etapa 7 din 7
Turnați gemul fierbinte pregătit în borcane sterilizate și închideți bine capacele.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *