Gem de caise cu sâmburi

0
951
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 354,4 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 200 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 87,2 g
Gem de caise cu sâmburi

Trebuie admis că nu este ușor să pregătiți gem de caise cu sâmburi, dar rezultatul merită într-adevăr tot efortul depus pe ea. Delicatetea se dovedește a fi delicată, picantă și foarte parfumată, așa că tuturor le va plăcea: atât copiilor, cât și adulților.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați caisele, tăiați cu grijă caisul pe o parte și îndepărtați semințele fără a perturba integritatea fructului.
Etapa 2 din 6
Rupeți gropile de caise cu un ciocan, scoateți nucleolii.
Etapa 3 din 6
Punem nucleolii înapoi în caise.
Etapa 4 din 6
Punem 1 litru de apă pe foc, adăugăm zahăr acolo, aducem siropul la fiert. Scufundați caisele cu sâmburi în sirop. Gatiti timp de 5 minute, eliminand periodic spuma.
Etapa 5 din 6
Lăsați gemul câteva ore, apoi aduceți-l din nou la fierbere și răcoriți-l din nou. Repetăm ​​încă o dată. În acest moment, sterilizăm borcanele de care avem nevoie pentru a rula gemul.
Etapa 6 din 6
Se toarnă gemul de caise gata preparat cu sâmburi în borcane pregătite, strângeți capacul, întoarceți-l și puneți-l într-un loc retras pentru o zi. Apoi păstrăm deliciul în frigider. Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *