Gem de caise cu sâmburi și portocale
0
515
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
301 kcal
Porții
1,2 l.
Timp de gătit
24 de ore
Proteine *
9,7 g
Grăsimi *
18,1 gr.
Carbohidrați *
71,6 gr.
Caisele, împreună cu miezurile, sunt trimise în tigaie. La ele se adaugă zahăr și portocale zdrobite în blender. După 2 ore, gemul este gătit în trei abordări. La final, este transferat în borcane sterilizate și închis cu capace.
Ingrediente
Procesul de gătit
Luăm o cratiță cu fundul adânc și așezăm ingredientele în ea în straturi. Mai întâi, întindeți niște caise, apoi presărați-le cu câteva linguri de zahăr granulat și la sfârșit trimitem o parte din grâu portocaliu. Continuăm să răspândim astfel până când fructele cu zahăr se epuizează. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o să stea astfel timp de două ore, astfel încât pulpa de portocală să înceapă să emită suc.
