Gem de caise cu gelatină

0
2421
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 330,8 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 3 ore
Proteine ​​* 47,5 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 45,1 gr.
Gem de caise cu gelatină

Vă sugerez să faceți dulceață delicioasă de caise cu gelatină, care poate fi folosită ca diverse umpluturi și umpluturi pentru deserturi de casă și produse de patiserie, sau o puteți mânca doar întinzându-o pe un coc cu unt. În orice caz, obțineți o plăcere de neuitat din gemul de caise.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Primul pas este sterilizarea borcanelor de sticlă într-o baie de apă sau cuptor cu microunde. Clătiți și uscați bine caisele, tăiate felii, îndepărtând semințele.
Etapa 2 din 6
Puneți fructele tocate într-un castron multicooker și acoperiți cu zahăr granulat. Amesteca bine. Lăsați-l să acționeze 2 ore pentru a emana suc. După ce a trecut timpul, se toarnă o jumătate de litru de suc de caise într-un recipient și se adaugă gelatina, se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20 de minute.
Etapa 3 din 6
Așezați vasul multicooker în aparat. Spălați lămâia, stoarceți sucul din ea folosind un dispozitiv special. Se toarnă sucul de lămâie în bolul multicooker, se amestecă bine. Pe panoul multicooker, selectați modul „Stew” și setați timpul de gătit la 30 de minute.
Etapa 4 din 6
Se amestecă ocazional gemul, se îndepărtează spuma rezultată.
Etapa 5 din 6
Se dizolvă gelatina umflată într-o baie de apă. Se toarnă într-un bol multicooker și se amestecă bine.
Etapa 6 din 6
Puneți gemul fierbinte în borcane sterilizate, strângeți cu capacele uscate curate și lăsați-l să se răcească complet. Scoateți dulceața răcită în locurile de depozitare pentru spațiile libere pentru iarnă. Acest gem se poate face și pe aragaz.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *