Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Caise pentru iarnă
  4. ➠ Gem de caise cu gelatină 5 minute

Gem de caise cu gelatină 5 minute

0
1151
Bucătărie Lume
Conținut caloric 213,6 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 47,5 g
* la 100 gr. produs
Gem de caise cu gelatină 5 minute
Conţinut

În primul rând, caisele sunt acoperite cu zahăr și umplute cu apă rece. Apoi tigaia cu fructe se pune pe foc și gemul este gătit în trei seturi de câte 5 minute fiecare. A treia oară se adaugă gelatină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine caisele sub apă rece și uscați-le pe un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 7
Apoi, le tăiem în jumătate și scoatem oasele.
Etapa 3 din 7
Transferăm caisele într-o cratiță adâncă, le presărăm uniform cu zahăr granulat și amestecăm ușor.
Etapa 4 din 7
Umpleți totul cu apă rece de băut și lăsați-l să stea 30-40 de minute, astfel încât fructele să înceapă să secrete suc.
Etapa 5 din 7
Punem cratița pe foc și lăsăm conținutul să fiarbă. Gatiti 5 minute, apoi scoateti-l din aragaz si lasati sa se raceasca usor. Repetăm ​​acest pas de încă două ori și adăugăm gelatină instantanee pe a treia. Se amestecă ușor.
Etapa 6 din 7
Sterilizăm borcanele în care se va depozita gemul într-un mod convenabil și fierbem capacele.
Etapa 7 din 7
Întindem masa fierbinte în borcane, strângem bine capacele și o întoarcem cu susul în jos. Lăsați-l să se răcească complet. Punem borcanele într-un loc potrivit pentru depozitare și folosim gem de caise pentru coacere sau pur și simplu îl întindem pe pâine albă proaspătă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *