Gem de prune de cireșe cu semințe fără apă
0
751
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
276,9 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
11 minute
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
69,5 g
Gemul de prune de cireș cu piatră se prepară după diferite rețete și cel mai adesea se fierbe în sirop de zahăr, astfel încât fructele să rămână intacte. Pentru gem fără adăugare de apă, pruna de cireșe este acoperită cu zahăr și păstrată cel puțin 10 ore, astfel încât boabele să-și dea sucul. Un astfel de gem se prepară din prune de cireșe de orice fel, iar toate proprietățile benefice ale acestui fruct sunt complet conservate după tratamentul termic.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă pruna de cireșe pregătită într-un castron pentru gătit gem, se adaugă cantitatea calculată de zahăr și se agită de mai multe ori, astfel încât zahărul să fie distribuit uniform între fructe. Lăsați prunele de cireșe în zahăr cel puțin 10 ore și de preferință într-un loc rece. În acest timp, ea va da suficient din sucul ei.
Pregătiri delicioase și de succes!