Dulceață de coajă de pepene verde într-un aragaz lent

0
462
Bucătărie Lume
Conținut caloric 212 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 52,9 gr.
Dulceață de coajă de pepene verde într-un aragaz lent

Un desert uimitor care vă va uimi prietenii și cei dragi. Bucăți transparente dense, într-un sirop dulce vâscos. Siropul are o consistență similară cu mierea lichidă, care poate fi adăugată la cereale sau produse de patiserie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curatam crustele de pe pielea verde grosiera si le taiem cubulete mici. De asemenea, puteți tăia în benzi după cum doriți.
Etapa 2 din 5
Într-un castron mare, amestecați apa și bicarbonatul de sodiu și transferați crustele acolo timp de 30 de minute pentru a elibera substanțele chimice. După ce a trecut timpul, clătiți bine cu apă rece.
Etapa 3 din 5
Mutăm crustele în bolul multicooker și acoperim cu zahăr. Zaharul vanilat poate fi utilizat în această etapă. Pentru o aromă mai interesantă, puteți adăuga coajă de portocală sau lămâie, precum și stele de scorțișoară sau cuișoare.
Etapa 4 din 5
Setăm modul „stingere” și gătim timp de o oră, amestecând ocazional. Dacă, după ce a trecut timpul, crustele rămân tari, stingeți-le încă o jumătate de oră.
Etapa 5 din 5
Se toarnă gemul terminat într-un borcan curat și se strânge capacul. Se acoperă cu un prosop și se lasă să se răcească complet peste noapte. A se păstra la frigider.
Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *