Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Dulceata de paducel
  4. ➠ Gem de paducel fara gatit

Gem de paducel fara gatit

0
807
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 420,8 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 14 h.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 107,5 g
* la 100 gr. produs
Gem de paducel fara gatit
Conţinut

Gemul de păducel nu este doar o delicatesă care poate fi folosită ca umplutură pentru diferite deserturi, ci și un adevărat depozit de vitamine. Prin urmare, după ce ați pregătit o astfel de gem, vă puteți bucura nu numai de gustul său unic, ci și de a preveni problemele de sănătate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Luați fructe de păducel.
Etapa 2 din 11
În primul rând, fructele trebuie sortate din frunze, crenguțe. De asemenea, punem deoparte boabele putrede - nu le vom folosi.
Etapa 3 din 11
Apoi, boabele trebuie clătite bine. Acest lucru trebuie făcut de mai multe ori: sub apă curentă sau într-un recipient.
Etapa 4 din 11
Puneți păducelul spălat pe un prosop pentru a scăpa de excesul de lichid.
Etapa 5 din 11
În acest moment, să începem să pregătim siropul de zahăr. Pentru aceasta avem nevoie de o oală mare de email. În el amestecăm zahărul cu apa de băut.
Etapa 6 din 11
Punem cratița pe foc și amestecăm din când în când conținutul ei. După ce apa din zahăr a fiert, opriți focul.
Etapa 7 din 11
Acum turnați fructele de pădure în apă cu zahăr și amestecați totul ușor. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să folosiți o spatulă din silicon.
Etapa 8 din 11
Boabele din sirop de zahăr trebuie infuzate timp de cel puțin zece ore.
Etapa 9 din 11
După zece până la doisprezece ore, punem din nou cratița pe foc și aducem conținutul la fierbere. Apoi fierbem masa timp de aproximativ douăzeci de minute. în timpul gătitului, nu uitați să scoateți spuma din gem.
Etapa 10 din 11
Scoateți tigaia de pe foc. Lăsați-l să se răcească fără a scoate capacul.
Etapa 11 din 11
Rămâne să turnați dulceața în borcane curate și uscate. Un astfel de blocaj este depozitat într-un loc răcoros în care nu există acces la lumina directă a soarelui.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *