Dulceață de cireșe dulci

0
1526
Bucătărie Lume
Conținut caloric 360,8 kcal
Porții 1,2 l.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 88,5 g
Dulceață de cireșe dulci

Cireșul este o boabă densă, dulce, care seamănă cu o cireșă. Dar, spre deosebire de acesta din urmă, este mai deschis la culoare, mai dulce și mai dens ca structură. Această boabă produce un gem care are un gust absolut magic, delicat, dulce și aromat. Dacă există o astfel de oportunitate, atunci merită să vă luați puțin timp pentru a pregăti această gem pentru sezonul de iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Colectați cireșele coapte, aromate și clătiți ușor și sortați fructele de pădure. Trebuie să scoateți semințele din fiecare fruct și, de asemenea, să selectați toate frunzele și tulpinile. Pune fructele de pădure curate într-un castron sau o cratiță pentru gătit.
Etapa 2 din 4
Presărați fructele de pădure în recipientul de gătit cu zahăr granulat într-un raport de 1 la 1. Zaharul și fructele de pădure trebuie luate în mod egal, ceea ce simplifică calculele pentru gătit. Lăsați vasul cu fructe de pădure și zahăr peste noapte sau timp de cel puțin cinci până la șase ore sub pânză de brânză la frigider.
Etapa 3 din 4
Dimineața, puneți o cratiță cu cireșe dulci pe aragaz și începeți să gătiți dulceața. Ar trebui să fiarbă, apoi să fiarbă timp de cinci minute. Asigurați-vă că amestecați gemul în timp ce gătiți. Lăsați dulceața să se răcească complet după fierbere.
Etapa 4 din 4
După ce fierbeți gemul de cireșe, mai repetați de două ori, fără a pierde punctul de răcire, distribuiți piesa de prelucrat peste borcane sterile și sigilați ermetic cu capace (șurub sau pentru cusătură).

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *