Gem de cireșe cu lămâie și vanilie
0
1781
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
425,3 kcal
Porții
12 port.
Timp de gătit
180 de minute
Proteine *
7,5 g
Grăsimi *
35,9 g
Carbohidrați *
41,5 g
Fanii delicateselor neobișnuite vor aprecia cu siguranță minunatul gem de cireșe cu lămâie și vanilie. Combinația originală și armonioasă de ingrediente din această gem nu va impresiona nici copiii, nici adulții. Suntem siguri că această dulceață va deveni rapid versiunea ta preferată de gem de cireșe.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți o oală cu apă pe un foc mic, aduceți-o la fierbere. Apoi adăugați treptat zahăr în apă, amestecați totul bine până când zahărul se dizolvă complet. Reduceți focul, puneți cireșele și alunele într-o cratiță, adăugați păstăia de vanilie tăiată pe jumătate. Aduceți masa la fierbere, amestecând continuu și îndepărtând spuma. Apoi opriți focul, lăsați dulceața de cireșe să se răcească. Repetați procedura cu gătitul și întârzierea de încă 2 ori.
Sterilizați borcanele și capacele pentru gemul de rulare. Se toarnă gem de cireșe gata preparat cu lămâie și vanilie în borcane pregătite, se rostogolește. Întoarceți borcanele cu gusturi pe dos, înfășurați-le și lăsați-le să se răcească într-un loc cald și întunecat. pentru depozitare, rearanjați dulceața de cireșe dulci în subsol sau în alt loc întunecat și răcoros. Gemul rezultat este pur și simplu delicios!