Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Cireșe pentru iarnă
  4. ➠ Dulceață de cireșe dulci cu mentă

Dulceață de cireșe dulci cu mentă

0
1593
Bucătărie Lume
Conținut caloric 258,7 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 130 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 60,6 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de cireșe dulci cu mentă
Conţinut

Gemul de cireșe dulci și mentă are un gust incredibil și o aromă minunată. Consistența gemului este groasă și asemănătoare jeleului. Gemul gros de cireșe poate fi folosit ca umplutură. Cantitatea de zahăr granulat poate fi ajustată independent în funcție de preferințele proprii ale gustului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Sortează vișinele, pune într-o sită, clătește bine și lasă lichidul în exces să se scurgă.
Etapa 2 din 10
Clătiți lămâia și menta proaspătă.
Etapa 3 din 10
Curățați cireșele folosind un instrument special.
Etapa 4 din 10
Puneți boabele pregătite într-un recipient cu fundul gros și acoperiți cu cantitatea necesară de zahăr granulat, apoi amestecați. Așezați recipientul la foc mic.
Etapa 5 din 10
Aduceți la fierbere. Strângeți sucul de lămâie și adăugați-l la fructele de pădure.
Etapa 6 din 10
Se fierbe gemul 10 minute, se ia de pe foc și se răcește complet. Puneți din nou pe foc, adăugați menta, fierbeți 10 minute și scoateți menta.
Etapa 7 din 10
Spălați și sterilizați borcanele în cuptorul cu microunde. Se toarnă apă clocotită peste capace.
Etapa 8 din 10
Turnați dulceața fierbinte ușor în borcane sterile și strângeți capacele.
Etapa 9 din 10
Întoarceți borcanele fierbinți cu dulceață de cireșe și mentă pe dos, înfășurați-o într-o pătură caldă și lăsați-o să se răcească complet.
Etapa 10 din 10
După ce borcanele de dulceață s-au răcit complet, răsturnați și transferați un loc răcoros și întunecat în depozitare. Gemul răcit se va îngroșa bine și își va schimba culoarea strălucitoare în chihlimbar. Asigurați-vă că încercați resturile gemului parfumat.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *