Dulceață de cireșe dulci într-un aragaz lent
0
2155
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
293,2 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
1,4 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
71,9 gr.
Gemul de cireșe este întotdeauna gustos, suculent și aromat. Astăzi vom face gem dintr-o varietate ușoară de cireșe și îl vom găti cu un os. Asistentul nostru de bucătărie - un multicooker ne va ajuta la gătit. Cu acesta, procesul de gătit va fi considerabil mai rapid și nu va fi nevoie să folosiți o cantitate mare de feluri de mâncare. De asemenea, datorită încălzirii uniforme a bolului multicooker, gemul nu trebuie agitat constant, ceea ce economisește semnificativ timp în timpul gătitului.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pentru a face gemul, alegeți o cireșă coaptă densă. Îl punem într-o strecurătoare, îl clătim sub apă caldă curentă și îl lăsăm 5-10 minute, astfel încât toată apa să fie de sticlă. Apoi scoatem crenguțele. În acest timp, turnați apă în bolul multicooker, activați modul "Multichef" pe multicooker, setați 120 de grade și aduceți apa la fierbere, apoi adăugați zahăr. Se amestecă constant masa de zahăr și se fierbe 2-3 minute, astfel încât tot zahărul să se dizolve și să obținem sirop de zahăr. Puneți cireșele în sirop, activați modul „Stew” pe multicooker, apăsați butonul „Start” și aduceți gemul la fierbere fără a închide capacul multicookerului.
