Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Zmeură pentru iarnă
  4. ➠ Gem de afine și zmeură

Gem de afine și zmeură

0
1866
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 163 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 38,6 gr.
* la 100 gr. produs
Gem de afine și zmeură
Conţinut

Gemul aromat de fructe de pădure poate fi adăugat la ceai, clătite, produse de patiserie sau pur și simplu întins pe o pâine. Încercați acest tratament ușor de preparat cu afine și zmeură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortăm cu grijă afinele și zmeura. Scăpăm de ramuri, frunze, precum și de fructe de padure rele. Clătim, aruncându-l înapoi pe o sită. Apoi se toarnă într-o cratiță adâncă.
Etapa 2 din 4
Se toarnă afine și zmeură pregătite cu zahăr, se amestecă și se lasă o oră la temperatura camerei. În acest timp, boabele ar trebui să înceapă să facă suc.
Etapa 3 din 4
După timpul de așteptare, am pus boabele pe aragaz. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20-25 de minute. Se amestecă des, se îndepărtează spuma. După ce scoatem din foc.
Etapa 4 din 4
Turnăm gemul de boabe gata preparat în borcane, închidem capacul și îl trimitem pentru depozitare într-un loc răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *