Gem de afine cu gelatină

0
1327
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 443 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 2,2 gr.
Grăsimi * 1,2 gr.
Carbohidrați * 107,6 gr.
Gem de afine cu gelatină

Recoltarea afinelor pentru iarnă este un tratament sănătos, cu o nuanță atractivă și un gust tentant. Iată o rețetă simplă pentru prepararea gemului de afine delicios și aromat. Folosind zhelfix, nu este dificil să faci gem gros de afine.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Afinele trebuie spălate. Așezați fructele de pădure într-un recipient de gătit.
Etapa 2 din 6
Într-un recipient separat, amestecați zahăr granulat (2 linguri. L.) și gelatină.
Etapa 3 din 6
Se toarnă afine cu amestecul uscat rezultat. Am amestecat. Apoi, puneți recipientul cu fructe de pădure pe foc și aduceți la fierbere.
Etapa 4 din 6
De îndată ce fierbe masa de fructe de pădure, adăugați restul de zahăr granulat și amestecați. Aduceți din nou amestecul de boabe la fiert și apoi fierbeți exact 3 minute.
Etapa 5 din 6
Se toarnă gemul fierbinte terminat în borcane sterilizate și se înfășoară capacele. Lăsați borcanele cu gem de afine cu susul în jos pentru câteva ore. După aceea, întoarcem recipientele cu susul în jos și le depozităm într-un loc răcoros. Când dulceața este complet rece, va deveni cât mai groasă posibil datorită utilizării gelatinei.
Etapa 6 din 6
Când este momentul potrivit, deschideți un borcan cu gem de afine și bucurați-vă de aromă și aromă!

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *