Dulceață de coacăze negre fără zahăr

0
1487
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 70,4 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 0,6 g
Carbohidrați * 11,7 g
Dulceață de coacăze negre fără zahăr

Cui dintre noi nu îi place dulceața? Probabil toată lumea vrea să răspândească această delicatesă pe o pâine sau să sară peste o lingură de ceai. Dar adepții unei diete sănătoase și dietetice vor fi inevitabil intimidați de cantitatea de zahăr utilizată la prepararea gemului. Oferim o versiune sănătoasă a gemului de coacăze negre fără zahăr. O astfel de delicatesă poate fi consumată cu linguri fără teamă pentru sănătate și formă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 3
Sortează boabele de coacăz, îndepărtează toate crenguțele și frunzele. Apoi clătiți coacăzele și transferați-le într-o cratiță adâncă. Adăugați xilitol la fructe de pădure, măcinați totul bine.
Etapa 2 din 3
Puneți tigaia pe foc. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând constant și îndepărtând spuma rezultată. După fierbere, gătiți gemul 5 minute la foc mic.
Etapa 3 din 3
Se toarnă gemul de coacăze în borcane sterilizate anterior. Rulați-le cu capace opărite. Întoarceți borcanele cu gem pe dos, înfășurați-le într-o pătură și puneți-le într-un loc cald și întunecat pentru o zi până se răcește complet. Apoi transferați dulceața de coacăz negru fără zahăr într-un loc întunecat și răcoros pentru depozitare. Savurați-vă ceaiul cu gem delicios!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *