Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Coacăz negru pentru iarnă
  4. ➠ Dulceață de coacăz negru nefiert cu portocală

Dulceață de coacăz negru nefiert cu portocală

0
1434
Bucătărie Lume
Conținut caloric 210,6 kcal
Porții 0,75 l.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 69,7 g
* la 100 gr. produs
Dulceață de coacăz negru nefiert cu portocală
Conţinut

Cu cât tratamentul termic este mai redus, cu atât beneficiile sunt mai mari în piesa de prelucrat. Este vorba doar despre acest blocaj. În ciuda termenului de valabilitate mai scurt, acesta apare din ce în ce mai mult în bucătăriile noastre. La urma urmei, sucul de citrice al unei portocale, deoarece este mai bun, declanșează dulceața coacăzei negre și conferă dulceaței și mai multe nuanțe aromatice.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Sortăm boabele de coacăz negru, clătim și ne asigurăm că se usucă.
Etapa 2 din 5
Apoi adăugați zahăr granulat la ele, încercând să rulați toate fructele de pădure în el. Îi lăsăm în această formă câteva ore, până când coacăzele scot sucul.
Etapa 3 din 5
Clătiți bine portocalele și tăiați-le felii împreună cu coaja.
Etapa 4 din 5
După ce au trecut câteva ore, verificăm starea fructelor de pădure. Când coacăzele lasă zeama să treacă, o trecem împreună cu portocala printr-o mașină de tocat carne sau o întrerupem într-un blender.
Etapa 5 din 5
Se amestecă din nou masa de fructe și fructe de pădure și se pune în borcane. Dacă se dorește, se poate adăuga mai mult zahăr. Borcanele în sine sunt doar închise cu capace de nailon și plasate în frigider.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *