Dulceață de mure fără zahăr

0
1896
Bucătărie Lume
Conținut caloric 54,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 7 gr.
Dulceață de mure fără zahăr

În lumea modernă, mulți oameni își urmează silueta și doresc să reducă consumul de zahăr granulat și alte dulciuri. Unele persoane nu consumă zahăr din cauza contraindicațiilor pentru sănătate. Așa că vreau să împărtășesc o rețetă simplă de dulceață de mure fără zahăr.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortați bine murele, puneți-le într-o sită sau strecurătoare, clătiți ușor și lăsați o vreme pentru a permite lichidului în exces să stea. Între timp, pregătește borcanele, spală-le bine și sterilizează-le în cuptorul cu microunde sau cuptor. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță. Borcanele și capacele trebuie să fie complet uscate.
Etapa 2 din 4
Pune murele preparate într-un recipient adânc cu fundul gros, în care vei găti dulceața fără zahăr și toacă-le până se omogenizează folosind un blender cu imersiune sau un râșniță de cartofi.
Etapa 3 din 4
Așezați recipientul cu mure tocate la foc mediu și gătiți până la fierbere. De îndată ce fierbe masa de fructe de pădure, reduceți focul și fierbeți gemul pentru cel mult 5 minute, apoi îndepărtați imediat de pe foc.
Etapa 4 din 4
Folosind o oală, turnați dulceața fierbinte de mure în borcane sterile. Înfășurați borcanele cu dulceață, apoi întoarceți-le cu susul în jos și înfășurați-le într-o pătură caldă. Se lasă să se răcească complet. Apoi întoarceți borcanele cu gem și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *