Gem de mure Pyatiminutka pentru iarnă
0
986
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
346,4 kcal
Porții
10 port.
Timp de gătit
1 zi.
Proteine *
2,4 gr.
Grăsimi *
0,8 gr.
Carbohidrați *
83,5 g
Dacă vă place să recoltați fructe de padure sub formă de gem, folosiți această rețetă. Mure sunt o boabă foarte parfumată și gemul din ea se va dovedi a fi parfumat dacă utilizați fructe de padure coapte și suculente. Metoda de gătit presupune conservarea vitaminelor utile într-o delicatesă delicată.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți-l din nou la foc mic, aduceți-l la fierbere, fierbeți 5 minute și îndepărtați imediat de pe foc, răciți-l complet timp de aproximativ 6-8 ore. Se pune din nou la foc mic, se aduce la fierbere, se fierbe 5 minute, se scoate de pe foc și se răcește complet timp de aproximativ 6-8 ore. Puneți-l din nou la foc mic, aduceți la fierbere, fierbeți 5 minute și îndepărtați imediat de pe foc.
Strângeți borcane de gem de mure cu capace sterile, apoi întoarceți-le cu capul în jos, înfășurați-le într-o pătură caldă. Lăsați așa cum este până când se răcește complet.
Când sunt complet reci, întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung. Gemul răcit se va îngroșa și va fi gata de utilizare.
Când sunt complet reci, întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung. Gemul răcit se va îngroșa și va fi gata de utilizare.
Bucurați-vă!