Gem de pere în felii pentru iarnă

0
431
Bucătărie Est European
Conținut caloric 213,6 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 2.30 ore
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 50,1 g
Gem de pere în felii pentru iarnă

Gemul de pere este renumit pentru gustul său dulce delicat și aroma sa strălucitoare. Delicatetea poate fi folosită ca desert independent sau ca umplutură pentru plăcinte și plăcinte. Recoltarea în felii vă va permite să maximizați gustul bogat al fructelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălăm fructele sub apă și le tăiem felii egale, îndepărtând cu grijă miezul.
Etapa 2 din 4
Într-o cratiță mare, combinați zahărul și două pahare de apă. Se amestecă și se gătește siropul până se formează o spumă ușoară. În acest timp, ingredientul uscat ar fi trebuit să se dizolve complet.
Etapa 3 din 4
Puneți felii de pere în sirop fierbinte. Reduceți căldura și gătiți gemul timp de 2 ore. Se amestecă ocazional. Puteți adăuga niște coajă de lămâie la sfârșitul procesului. Acest lucru va dilua gustul zaharat al deliciului.
Etapa 4 din 4
Transferați gemul fierbinte într-un borcan sterilizat. Închideți capacul și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. După aceea, semifabricatul este potrivit pentru depozitare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *