Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de smochine
  4. ➠ Gem de smochine într-un aragaz lent

Gem de smochine într-un aragaz lent

0
350
Bucătărie Lume
Conținut caloric 294,5 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 250 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 72,8 g
* la 100 gr. produs
Gem de smochine într-un aragaz lent
Conţinut

Smochinele întregi sunt trimise în bolul multicooker, acoperit cu zahăr și lăsat timp de trei ore. Gemul este gătit timp de o oră, după care se toarnă în conserve și se înfășoară sau se servește imediat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Mai întâi, clătiți bine smochinele proaspete sub apă curentă și uscați-le pe un prosop de hârtie. Tăiați cozile din fiecare boabe. Dacă doriți, puteți tăia fructele de pădure în mai multe bucăți.
Etapa 2 din 6
Transferăm smochinele în bolul multicooker.
Etapa 3 din 6
O umplem cu zahăr granulat și o lăsăm cel puțin trei ore la temperatura camerei, astfel încât fructele să elibereze suc și să facă un sirop. Cel mai bine rămâne peste noapte.
Etapa 4 din 6
Gem de gătit în modul „Coacere” și setați cronometrul timp de o oră.
Etapa 5 din 6
După acest timp, smochinele ar trebui să devină translucide și moi, iar siropul să fie gros. Pregătirea poate fi verificată aruncând o picătură pe o farfurie. Dacă nu se răspândește, atunci gemul este gata.
Etapa 6 din 6
Transformăm gemul fierbinte în borcane pre-sterilizate și înfășurăm capacele. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat și se servește cu ceai fierbinte sau cafea. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *